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売れ残りや食べ残し、期限切れ食品など、世界中で社会問題となっている食品ロス。
テーブルストックは、美味しさにこだわった保存食。
常温5年の長期保存は、災害に備える保存食としてだけでなく、賞味期限切れによる食品ロスを減らし、
日常でも食べたくなる美味しさで、保存と消費の理想的なローリングストックを実現。
災害時やアウトドアシーンにおいてはパッケージを容器として利用でき、廃棄物削減可能。
パッケージは動植物から生まれた再生可能な有機物資源（バイオマス）を用いたバイオマスインクを使用。
包装資材には、環境にやさしい再生紙を使用。
既存の製法では、小麦粉からできている麺をソースやスープと同じパッケージに入れてしまうと麺が伸びてしまい美味しさを保てませんでした。このたびテーブルストックでは独自新製法により、麺とソースやスープが同じパッケージ内にあっても麺が伸びずにもちもち食感を保持、美味しさを損ないません。
また、パッケージ内は無菌化のため保存料や合成着色料など一切使用せず、常温5年の長期保存が可能です。
麺と具材(野菜)、ソースやスープのオールインによる栄養補給。
器としても利用可能なパッケージ。
袋のまま湯煎で温めるため、飲料水を無駄にする必要はありません。
ゆで汁や廃棄物を出すことなく喫食。
1973年 ボストン（アメリカ）生まれ。
16歳でヨーロッパ大陸最高峰モンブラン登頂、17歳でアメリカ大陸最高峰キリマンジャロの登頂を果たす。
1999年エベレストの登頂に成功し、10年の歳月をかけて7大陸最高峰世界最年少登頂記録を25歳で樹立する。
その後、富士山やエベレストの清掃活動を精力的に行う他、教育援助や環境学校の開放、生物多様性の価値と保全の活動、国内外の災害復興支援へも尽力し続けている。
テーブルストックさんのパスタにまぜそばが、美味かったなぁ〜。濃厚でね。シェルパたちも会話を忘れて食べてました。「日本のものは何でこんなに美味しいのか？」って。確かに美味いよな😋 pic.twitter.com/OcDjpYyenO
— 野口健 (@kennoguchi0821) January 30, 2023
実際に使用している方々の声をご紹介していきます
1978年生まれ。
2005年より屋久島に移住、ガイドとして活動。
縄文杉登山を2000回以上登頂。
屋久島町公認ガイド（制度検討部会員）
JMGA日本山岳ガイド協会登山ガイドステージⅡ
著書に「世界自然遺産 屋久島の自然図鑑」（メイツ出版）、「屋久島の野鳥ガイド」（財団法人屋久島環境文化財団）等。
白神山麓をベースに北海道から北アルプスまで、四季を通じて登山・自然ガイドを行っている。
また、残しておきたい日本の原風景を中心としたネイチャーフォトも積極的に撮っており、エッセイや記録文の寄稿も多数。
近年は登山・自然ガイドの後進の育成にも力を入れ、研修や検定、講習や講演で全国各地へ出向くことが多い。
(公社)日本山岳ガイド協会認定 登山ガイド
(一社)全国森林レクリェーション協会森林インストラクター
秋田県知事認定白神ガイド（養成指導者）
東北森林管理局 白神山地世界遺産地域巡視員
環境省 自然公園指導員
一般社団法人白神コミュニケーションズ 代表理事
1964年生まれ。
2009年より、登山教室モルゲン及び平戸カヤックスを主宰してガイド業をスタート。
前職は、保険会社勤務でガイドとしては異色の経歴
JMGA 公益社団法人日本山岳ガイド協会登山ガイドステージ
JSCA 一般社団法人一般社団法人 日本セーフティカヌーイング
協会シーガイド
個人の活動としては、積雪期のテント泊長期縦走 及び カヤックフィッシングを好む
アウトドアで、山登りで、キャンプで、ローリングストックで、一人暮らしのお手軽ご飯で
様々な使い方でテーブルストックの魅力を発信していただけるアンバサダーを募集します
アンバサダーに就任いただきますと、テーブルストックの食品を無償提供させていただきます。
商品の魅力、実食の様子など、ご自身のSNSアカウントで投稿をお願いします。
ご興味のある方は、こちらから応募をお願いします。
好評をいただいている麵QUICKシリーズにソーセージ入りの【本格濃厚ナポリタン】・ピリッと辛い！花椒入りの【汁なし担々麺】の２種類の自信作が本日発売しました。
２種類とも税込432円。
販売先：Tablestockのショッピングサイト又はAmazonでお買い求めください。
2023年6月17日（土） 甲府駅北口アシストエンジニアリングよっちゃばれ広場にて開催される「みんなで備えよう やまなし防災減炎フェス」にTable stockが出展いたします。
当日は【おいしさにこだわった保存食】の販売を行いますので近くにお越しの際は是非 お立ち寄り下さい。
日 時：2023年6月17日（土） 11：00～16：00
場 所：甲府駅北口アシストエンジニアリングよっちゃばれ広場
電気を使わずにいつでもどこでも水(80ml）を注ぐだけで高温の蒸気を発生させることができ、15～20分持続する高温の蒸気で飲食物を簡単に加熱調理できる画期的な発熱剤【クラフトヒートパック】を発売開始いたしました。
【セット内容】
・モーリアンクラフトプラス×1 ・発熱剤×1 ・断熱材×1（1セットで1食分の加熱ができます）
【使用方法】
・ 麺QUICK・保存食の時間の目安：30分 ※詳細は裏面に記載してあります
2023年3月10日（金） 宮城県気仙沼市に、けんちんうどん、ツナ入りマカロニチーズ、ペンネアラビアータの保存食 3種類 計約1,000食分を寄贈いたしました。
本日2/15（水）～2/17（金）まで 幕張メッセにて開催されている【スーパーマーケット・トレードショー2023】に出展しております。
コマ番号：10-203
出展時間：10：00～17：00（最終日は16：00まで）
近くにお越しの際はお立ち寄りください。
2月7日（火）～2月10日（金）迄 【第51回 国際ホテル・レストラン・ショー】 に出展いたします。
場 所：東京ビッグサイト 東展示棟
小 間：3-F22
日 時：2023年2月7日（火）～2月10日（金）
10：00～17：00
※最終日のみ16：30迄
2022年12月29日（木）～2023年1月4日（水）迄は年末年始休業とさせていただきます。
この間のメールなどのお問い合わせなどについては2023年1月5日（木）以降順次ご対応させていただきます。
本日より幕張メッセにて開催中のオフィス防災EXPO秋にTablestockが出展しております。
会 期：2022年10月12日（水）～14日（金） 10：00～18：00（最終日のみ17：00まで）
会 場：幕張メッセ 9-11ホール
小間番号：3-5
近くにお越しの際はお立ち寄りください。
電子レンジで温めるだけの本格派超インスタント麺「麺QUICK」シリーズより、「麺QUICK角煮入り豚まぜそば」を新発売します。
購入はこちらから Tablestock まぜそば
【MONOQLO 8月号】（普遊舎発行） これが最強のベストヒット2022に麺QUICKパスタが掲載されました。
ご購入はこちら
